Beta-Glucan (β-глюкан) — это высокомолекулярный полисахарид природного происхождения обнаруженный у дрожжей, грибов, некоторых бактерий, морских водорослей и злаков (овёс).
Простым языком назовём бета-глюкан — сахаром. Услышав слово сахар, все диабетики занервничали перед экраном. Поэтому при написании этого обзора я пыталась понять, есть ли опасность использования косметических средств с бета-глюканом для людей страдающих диабетом? Выяснила я, что напротив, исследования показали, что бета-глюкан имеют большой потенциал для лечения диабета и связанных с ним сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты, содержащие бета-глюкан, использовались для клинических испытаний при лечении диабета. Статья тут.